Az Octomore single malt 2008-as indulása óta folyamatosan megkérdőjelezi a hagyományos whiskyfelfogást: öt évig érlelik, mindig extrém tőzeges, hordóerősséghez közeli palackozással. Meglepő eleganciája miatt „A Lehetetlen Egyenletként” emlegetik; a sorozat a terroir, a hordóhasználat és a tőzegszint hatását kutatja, minden egyes whisky egyedi karakterrel bír.
Octomore 15.1
Az Octomore sorozat alapját képező 15.1-es kiadás a szükséges mérce, amelyhez a többi változat viszonyul. 108,2 PPM tőzegfüsttel füstölve, 100% skót árpából lepárolva, bourbon hordók és újra égetett ex-bourbon hordók kombinációjában. Finom erőteljes karaktert mutatva, kiegyensúlyozza a sima vaníliás krémet és az édes, égett tölgyet a markáns tőzegfüsttel.
Származási hely: Skócia, Islay
Alkoholtartalom: 59,1%
Kiszerelés: 0,7 l
Octomore 15.2
108,2 PPM tőzegfüsttel füstölve, 100% skót árpából lepárolva, bor-, bourbon- és konyakhordók kombinációjában érlelve. Ez az egyedi hármas réteget
ad az italnak, aminek eredményeként egy összetett, ugyanakkor rendkívül elegáns single malt skót whisky születik.
Származási hely: Skócia, Islay
Alkoholtartalom: 57,9%
Kiszerelés: 0,7 l
Octomore 15.3
307,2 PPM tőzegfüsttel az Octomore 15.3 eddigi második legerősebben füstölt kiadása. 100% Islay árpából készül, bourbon hordókban és spanyol Oloroso hordótestekben érlelik. Az erőteljes füstösséget a gondosan érlelt lepárlásból származó érett gyümölcsösség egyensúlyozza.
Származási hely:
Alkoholtartalom: 61,3%
Kiszerelés: 0,7 l